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へちまとひょうたんって?

へちまとひょうたんって?
家内の実家で出来ました
家内の実家で出来ました
家内の実家で出来ました
家内の実家で出来ました

家内の実家で畑を借りて、ヘチマとひょうたんを生らしています。 父上が細工をするために植えているようです。 手先が器用な父上で、爪楊枝で人形を作ったり、書道で展覧会に出品して入賞したり、篆刻したり(書道作品や日本画などにサインとして押される印鑑、それを作ること)と、お忙しくされています。

ヘチマって、せいぜい乾かしてタワシにするくらいかと思っていたら違うんですね。食べられるそうです。

ヘチマ料理

硬い皮をむいて調理に使うそうで生食は無理だと。 こうなってくると私にはハードルが高い。なんせ料理ばさみで、やれる範疇しか料理が出来ませんので・・・

タワシが大量に出来上がって、整骨院で販売するほどになるのか? または、おいしい手料理となってお家でいただくことが出来るのか? 期待して待ちます。

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