「腹八分目にしています」『今まで食べすぎていたら、その八分目も増えてますよ』

お腹の引き締め 片野整骨院ほっとひと息サロン
ポッコリお腹

北九州市小倉北区の片野整骨院ほっとひと息サロン院長の乾です。「年末年始のお休みで沢山食べすぎたー。仕事始まったし、腹八分目にしています」と患者さんから聞きました。

ところが、たくさん食べる日が続くと、胃も頭も『沢山食べて当たり前』の回路になってしまいます。 脳にある満腹中枢が食事して血糖値が上がるのを感知して、体に必要なエネルギー量か決めています

ところが、食事を始めてから血糖値が上がるまで20分かかります。 また満腹中枢自体の性能が落ちてきたり、『もう満腹だから、食事を止めなさい』と脳が命令しても、実際に食べるのを止められるかどうか?

「お休みで食べすぎた」と自覚があるなら、それを無視して食べすぎているいうことです。

満腹以上が続くと、満腹限度が上昇する

例えば好きな人が出来たり、仕事や趣味など熱中していると『寝食を忘れて、熱中する』と言うように、食事量が少なくても満足できます。

でも『年に一度の正月』と気が緩むと、食べすぎます。その満腹感を、ずっと味わいたいと思ってしまいます。 寒い日があると余計に食べたくなります。

胃も腸も、満腹状態に合わせてスタンバイしています。その反対に満腹中枢は、『食事を止めろと命令しても、止めないなんて! もう命令したくない。』『いや、実はもっとたくさん食べないと満腹になっていないのか?』と、反応するかもしれません。

こんなやりとりが毎日のように続くと、写真のような肥満体になっていくのでしょう。

腹八分目にするのが、ベストかどうか?

八分目にするのがベストかどうか? 私にはよくわからないのです。 使わない機能は衰えます。脳や筋肉も使わないと衰えるように、胃腸も使わないと衰えていくのでしょう。

歩かないと足腰が衰えるように、内臓も衰えるでしょうね。すると、八分目にすると決めつけないで柔軟性をもって食べるのがいいかもしれません。

私は《朝食は食べない、昼は調整食で食べても食べなくともよい、夕食は主食》と考えて、数十年やってきました。 朝食べないのは、夕食をしっかり食べるので胃腸を休ませる時間を作るため。またその日の活動するために、朝食べた分の消化吸収に体内の労力をつかわせないように。 昼が調整食というのは、《12時になったら食べる》という決めつけから自由になるため。 もちろん食べたりないなら、食べてもOK。

残るは夕食です。これは、しっかりと食べます。 その食べるのは《翌日への補給》です。 その日のお駄賃では、ありません。

翌日の活動内容を考えて、必要だと思えるものを食べます。 胃腸が空になっているほど、食事が美味しくなりますね。その美味しさを楽しむためにも、朝食を食べないで昼も調整していると言えるほどです。

食事内容は、人それぞれ。

人の成長に合わせて食事内容は変わります。 私はこの食生活を数十年やってきたので、朝の空腹は平気です。逆に朝から何か食べると、身体が重く感じて頭も冴えません。

世間では『朝ごはんは一日のエネルギー、だからしっかりと食べましょう』や『高齢者ほど肉を食べなさい』など、色々な食事法があります。どの食事法が良いのか、やってみないと分かりません。

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